Информация об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования
С 1 сентября 2020 года вступила в силу поправка к ст. 37 Закона об образовании об обеспечении учащихся начальной школы (с 1 по 4 класс) не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка.
Бесплатное горячее питание для обучающихся, получающих начальное общее образование в МАОУ лицей № 27 г. Улан-Удэ осуществляется на основании Постановления Правительства РФ от 20.06.2020 № 900 «О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации «Развитие образования» и Распоряжения Правительства Российской Федерации от 12.08.2020 № 2072-р о включении Республики Бурятия на софинансирование расходных обязательств по организации горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование.
С начала 2023-2024 учебного года одноразовым бесплатным горячим питанием охвачено 100 % учащихся 1-4 классов лицея. Обучающиеся лицея, в зависимости от режима (смены) обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда в дни учебного процесса. Расписание занятий предусматривает перерыв достаточной продолжительности для питания обучающихся.
Обучающиеся I смены обеспечиваются завтраком во вторую и третью перемены. Завтрак состоит из горячего блюда и напитка (рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи). Обучающиеся во II смену обеспечиваются обедом. Обед включает закуску, горячее первое блюдо, второе блюдо и напиток. Не допускается замена обеда завтраком.
Для каждого класса осуществляется организованное питание в столовой лицея согласно гибкому графику питания.
Стоимость горячего питания а одного человека для обучающихся, получающих начальное общее образование (1-4 классы):
- 85,00 руб. в день на одного человека для обучающихся в первую смену (завтрак);
- 105,00 руб. в день на одного человека для обучающихся во вторую смену (обед).
В лицее в 2023-2024 учебном году три учащихся с ОВЗ (начальная школа).
Для обучающихся с ОВЗ предоставляется двухразовое горячее питание:
- в первую смену - горячий завтрак (стоимость 85,00 руб.) и второй завтрак (стоимость 19,00 руб.),
- во вторую смену – обед (стоимость 105 руб.) и полдник (стоимость 55 руб.).
Примерное 10-ти дневное меню горячего питания (завтрак, обед), разработано в соответствии с СанПиН 2.3./2.4.3590-20 и МР 2.4.0179-20, с учётом возрастных групп обучающихся и времени приёма пищи. Меню разрабатывается МКП «Городской комбинат школьного питания», обеспечивающим питание в лицее, согласовывается директором МАОУ лицей № 27 г. Улан-Удэ, Управлением Роспотребнадзора по РБ. При разработке меню учитывают: продолжительность пребывания обучающихся в лицее, возрастную категорию и физические нагрузки обучающихся. Меню разрабатывается на период не менее двух учебных недель, с учетом требуемых для детей поступления калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для их нормального роста и развития. Меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам (классам) обучающихся. В меню не допускается включать повторно одни и те же блюда в течение одного дня и двух последующих дней. Замена блюд в меню производится в исключительных случаях на основе норм взаимозаменяемости продуктов (приложение 3 к настоящим Методическим Рекомендациям МР 2.4.0179-20), утверждается директором лицея.
Ежедневно меню вывешивается в обеденном зале, где указываются стоимость, названия кулинарных изделий, сведения об объемах блюд, энергетической ценности.
На основании письма № ГД-1158/01 от 17.05.2021 г. Министерства просвещения Российской Федерации, в целях организации автоматического мониторинга и анализа ежедневного меню горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях, начиная с 19 мая 2021г., лицей ежедневно размещает в соответствующем разделе на своем сайте меню в виде электронной таблицы в формате XLSX.
МАОУ лицей № 27 г. Улан-Удэ зарегистрирован на единой платформе ЕСХД «Мониторинг питания», где размещается ежедневное меню для обучающихся по образовательным программам начального общего образования для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ: https://lic27-ulan-ude-r81.gosweb.gosuslugi.ru/food_menu/
По новому закону горячее питание должно быть также здоровым. Здоровым питанием является ежедневный рацион, который может полностью покрыть потребности ребенка в энергии, биологических и пищевых веществах и обеспечить его нормальный рост, физическое и интеллектуальное развитие. Оно состоит из пищевой продукции, отвечающей требованиям безопасности, и отличается показателями качества.
В течение года проводится профилактика витаминной и микроэлементной недостаточности согласно нормам СанПиН. Проводится С-витаминизация готовых блюд. Выполняются требования к организации питьевого режима. В столовой проводится работа по отбору суточных проб готовой продукции.
Родительский контроль за организацией горячего питания
МАОУ лицей № 27 г. Улан-Удэ является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.
Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом «Порядок осуществления родительского контроля за организацией горячего питания в МАОУ лицей №27»